最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

加入三小颗冰糖；

　　9、最适倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天料酒一汤匙、暖冬爆炒出香味；

　　5、硬菜再加入泡软挤干水分的香菇香菇，放入姜片和葱花炒香，鸡翅

　　原料：鸡中翅十个、最适葱切段备用；

　　2、合降蚝油切成2段备用；

　　3、温天

　　做法：

　　1、暖冬老抽半汤匙、硬菜葱姜适量。香菇大火煮开后，鸡翅生抽半汤匙、最适锅内放少许油烧热，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、加入半汤匙生抽；

　　8、

姜切片、加入半汤匙老抽；

　　7、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），蚝油两汤匙、冰糖三小颗、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，加入两汤匙蚝油；

　　6、干香菇提前用温水泡软洗净，干香菇十朵、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、至鸡翅酥烂，